Салат с пекинской капустой и кукурузой - это отличное дополнение к домашнему обеду, ужину и даже к праздничному столу. Готовится он очень просто. Необходимые ингредиенты пекинская капуста – 800 г; кукуруза консервированная – 350 г; куриное филе – 350 г; укроп – 1 пучок; соль – по вкусу; перец черный молотый – по вкусу; масло подсолнечное – по вкусу; лавровый лист – 2 шт.; перец черный горошек – 5 шт. Способ приготовления Первым делом нам нужно отварить куриное филе. В кипящую воду добавляем лавровый лист, немного соли, перец горошком, куриное филе и варим до готовности. Капусту промойте, обсушите салфеткой, нарежьте тонкой соломкой (по желанию листья можно нарвать кусочками) и поместите в глубокий салатник. Добавьте консервированную кукурузу. Добавьте измельченный укроп и хорошо перемешайте. Готовое куриное филе остудите и нарежьте произвольными кусочками, добавьте в салатную миску. Подсолите, поперчите и заправьте подсолнечным маслом. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
Свежие комментарии